Carte d'identité
Origine : France
Rustique avec sa robe rouge orangée et ses marbrures, Antarès® est une nouvelle « pomme d’autrefois ». Sous sa forme légèrement aplatie se cache une chair croquante, juteuse avec un étonnant parfum reinetté.
Plage de prix : 2,05 € à 12,20 €
"DRIVE"
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Du mardi au vendredi : 10h-13h30 / 14h-18h
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La Blottière
St Georges des Gardes
49120 Chemillé en Anjou
Comment la déguster ?
Excellente au couteau, les connaisseurs l’apprécient pour son équilibre sucre-acidité de la mi Septembre à début Avril. Et les cuisiniers ne sont pas en reste : elle est divine en tarte grâce à ses généreuses notes parfumées et acidulées et sa bonne tenue à la cuisson. On l’aime également poêlée ou au four en accompagnement d’une viande pour les arômes fruités et savoureux qu’elle dégage.